施忠芬
- 作品数：64 被引量：115H指数：6
- 供职机构：云南农业职业技术学院更多>>
- 发文基金：云南省教育厅科学研究基金云南省社会发展科技计划云南省应用基础研究基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程文化科学理学更多>>
- 生猪屠宰污染与冷却肉的品质关系
- 2013年
- 随着社会以及经济的发展,人们的食品安全意识也越来越高,因此,人们越来越关注产品的安全性以及品质。影响冷却肉新鲜度或保险期的因素有很多,其中制约冷却肉品质变化的瓶颈就是屠宰过程中微生物的污染程度。本文通过研究生猪屠宰后微生物污染数量与冷却肉各项指标变化,得出冷却肉的品质变化与微生物的生长繁殖数量紧密相关,同时采用控制措施可以显著地减少初始微生物污染程度,将生猪肉在0℃～4℃贮藏时的保鲜期延长3d～4d。
- 施忠芬王桂瑛郑启宏何家俊杨明生廖启顺朱兴贵王关跃
- 关键词：微生物污染冷却肉
- 课程思政融入“烹饪原料学”的案例教学设计探讨——以谷类原料为例
- 2023年
- 专业课程教学融入课程思政是顺应时代发展,落实高等教育“立德树人”根本任务的重要举措。“烹饪原料学”是烹饪工艺与营养专业核心课程,将课程思政融入专业教学对学生思想政治素养的培养具有重要作用。文章基于“大思政”理念,针对“烹饪原料学”中“谷类原料”子模块的知识目标、能力目标和素质目标,挖掘课程思政元素,构建谷类原料思政教学总体框架,设计典型思政案例融入课前、课中和课后以及实践各个环节,实现立德树人的教学目标,为相关课程思政建设提供借鉴和参考。
- 杨子姗杞斯卡娜施忠芬龚薇施碧强高山
- 关键词：教学案例烹饪原料学
- 一种便于清洁的健身宠物箱
- 本实用新型提供了一种便于清洁的健身宠物箱，包括：底盘、挡边、母扣；所述底盘呈矩形状结构，且底盘的边角处设置有圆倒角；所述挡边位于底盘的外侧，且挡边与底盘为一体式结构；所述母扣设置在底盘的内侧，且母扣与底盘通过螺栓固定相连...
- 陈红艳施忠芬张涛王桂瑛胡小九徐英胡媛媛张自芳法林荣
- 文献传递
- 乳用犊牛大肠杆菌病综合治疗效果试验被引量：6
- 2011年
- 乳用犊牛大肠杆菌病是由致病性大肠杆菌引起的一种急性细菌性传染病。本病多发生于2周龄以内的新生犊牛。临床上以急性败血症、剧烈下痢、虚脱和肠道病变、病程短、死亡率高为特征。致病性大肠杆菌由消化道、母体子宫和脐带三个途径侵入犊牛体内而发病。由于新生犊牛抵抗力低，一旦发生消化障碍和脐带感染时，均易感染引发此病。根据临床表现不同可将其分为3种类型，即败血型、中毒型和肠炎型。
- 廖启顺黄光红胡媛媛刘燕王荣琼王桂瑛朱兴贵杨再波王荣平郑启宏陈红艳施忠芬李春有万忠良
- 关键词：大肠杆菌病乳用犊牛治疗效果试验急性败血症脐带感染新生犊牛
- 颇受争议的蜜源植物——紫茎泽兰
- 2023年
- 紫茎泽兰是在20世纪40年代从缅甸侵入我国云南,之后传入多省,因其繁殖快,难以控制,颇受非议。其危害表现为:影响其他植物的生长;牲畜误食后,出现中毒;在人工进行清除时,有的人出现过敏;曾报道有人在紫茎泽兰密集地,因过量吸入其分泌的毒素造成晕迷。因此,紫茎泽兰被人们公认为害草。但紫茎泽兰对养蜂有一定的价值,而且还有较高的开发利用价值。
- 龚薇张怀辉施忠芬尤方东(文/图)
- 关键词：紫茎泽兰蜜源植物
- 一种新型奶水牛牛舍
- 本实用新型涉及一种新型奶水牛牛舍，属于奶水牛养殖技术领域；所述的奶水牛牛舍主要包括牛舍本体和运动场；本实用新型考虑到奶水牛喜水的生活习性，运动场上设置水塘，同时，利用奶水牛舍内部空气与外界空气对流进行通风换气，增加牛舍内...
- 王荣琼彭洁蔡永生陈红艳施忠芬杨云
- 文献传递
- 中草药添加剂对仔幼兔生长性能的影响被引量：4
- 2014年
- 仔幼兔成活率是衡量养兔生产水平的重要指标,直接关系到养兔经济效益。本试验采用黄芪、党参、苍术、山楂、黄连、大蒜几味中草药,粉碎后按不同的添加量加入到仔幼兔的饲料中,研究其对仔幼兔死亡率及生长速度的影响,结果显示差异显著,说明饲料中添加中草药添加剂能明显降低仔幼兔的死亡率,同时还能提高其生长速度。
- 陈红艳施忠芬王桂瑛杨明生宋伟法林荣廖启顺
- 关键词：中草药仔幼兔
- 黑麦生产现状及在云南的食用开发前景
- 2022年
- 黑麦为高寒地区饲粮兼用型小宗作物,目前集中于欧洲国家种植。我国是黑麦主要生产国家之一,但在全世界中所占比重很小。最近20年全世界黑麦生产规模总体呈下降趋势,但近年来趋于稳定;黑麦单产水平则呈上升趋势。黑麦抗逆性强,籽实食用对于癌症预防、控制血糖和体重等方面具有独特的营养保健价值。黑麦在云南高寒山区种植历史已超过50年,从气候适应性和提高资源利用效率等角度考虑,黑麦在云南有较为广阔的推广前景。黑麦产量低,单纯用作粗饲料效益较差,探索黑麦籽实作为特色健康食品加工利用,提升黑麦的经济价值,对于云南高寒区农民增收、巩固脱贫成果具有积极意义。
- 杨子姗施忠芬杞斯卡娜张书婷徐率
- 关键词：黑麦营养价值
- 高产奶牛繁殖障碍病综合防治被引量：2
- 2013年
- 随着奶牛业的发展，高产奶牛繁殖障碍病发生率越来越高。养殖户为了追求奶牛的产奶量和经济效益，出现奶牛饲养管理不当、饲料单一、奶牛体质较差和疾病增多状况。奶牛繁殖性能不能充分得到发挥，主要表现在：产科疾病发病率增高，配种时间延迟，配种头数减少，情期受胎率下降，产犊间隔时间延长，繁殖率下降，生产性能降低，胎次减少，
- 廖启顺查文先黄光红杨再波王桂瑛朱兴贵陈红艳施忠芬王昆华张刚李春有万忠良
- 关键词：高产奶牛繁殖障碍病产科疾病情期受胎率饲养管理繁殖性能
- 一种西药颗粒加工机械
- 本实用新型提出了一种西药颗粒加工机械，包括：机架、物料箱、PLC控制器、筛片机、传送带和成品桶；物料箱设于机架上，物料箱内设有搅拌叶片和制粒刀，搅拌叶片设于物料箱箱底的中部，制粒刀设于物料箱的侧壁，物料箱的侧壁的下部设有...
- 胡小九施忠芬申时先罗国清朱磊
- 文献传递
