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杨美艳
作品数:
9
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H指数:5
供职机构:
南昌大学
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合作作者
谢明勇
南昌大学生命科学与食品工程学院...
聂少平
南昌大学生命科学与食品工程学院...
李景恩
南昌大学生命科学与食品工程学院...
李昌
南昌大学生命科学与食品工程学院...
田颖刚
南昌大学生命科学与食品工程学院...
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谢明勇
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 青钱柳 发酵 微生物 黑灵芝多糖
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聂少平
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 呋喃 黑灵芝多糖 车前子多糖 理化性质
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李景恩
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:多糖 香薷 南酸枣 理化性质 江香薷
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李昌
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 晚期糖基化终末产物 黄油 全蛋液 酥性饼干
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田颖刚
供职机构:南昌大学
研究主题:乌骨鸡 活性肽 乌骨鸡黑色素 泰和乌骨鸡 蛋清
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李晶
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:茶油 无机元素 黑色素 光谱性质 稳定性
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万茵
供职机构:南昌大学
研究主题:特香型 黄嘌呤氧化酶 聚葡萄糖 草甘膦 百合多糖
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邓泽元
供职机构:南昌大学
研究主题:脂肪酸 反式脂肪酸 粗壮脉纹孢菌 抗氧化 多糖
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涂勇刚
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:皮蛋 蛋黄 氨基酸 炎症性肠病 卵白蛋白
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周超
供职机构:南昌大学
研究主题:车前子多糖 多糖 工位 顶梁 装配式建筑
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