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徐嘉杰

作品数：28 被引量：115H指数：8
供职机构：宁波大学海洋学院更多>>
发文基金：国际科技合作与交流专项项目国家农业科技成果转化资金浙江省重中之重学科开放基金更多>>
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合作作者

领域

  • 43个轻工技术与工...
  • 42个农业科学
  • 29个理学
  • 27个化学工程
  • 27个医药卫生
  • 25个生物学
  • 22个环境科学与工...
  • 17个文化科学
  • 14个经济管理
  • 13个自动化与计算...
  • 9个动力工程及工...
  • 8个电子电信
  • 8个一般工业技术
  • 7个机械工程
  • 7个政治法律
  • 6个天文地球
  • 6个交通运输工程
  • 5个水利工程
  • 4个金属学及工艺
  • 4个建筑科学

主题

  • 36个营养
  • 35个活性
  • 34个营养成分
  • 28个响应面
  • 27个色谱
  • 27个饲料
  • 27个浒苔
  • 27个相色谱
  • 26个光谱
  • 25个蛋白
  • 23个养殖
  • 23个脂肪酸
  • 23个综合利用
  • 22个多糖
  • 19个饲料添加
  • 19个饲料添加剂
  • 19个添加剂
  • 18个液相色谱
  • 15个电子鼻
  • 13个代谢

机构

  • 33个宁波大学
  • 12个中国农业机械...
  • 4个中国农业大学
  • 4个中国海洋大学
  • 2个广东海洋大学
  • 2个教育部
  • 2个中国水产科学...
  • 2个湛江海洋大学
  • 2个中国水产科学...
  • 1个国家蔬菜工程...
  • 1个北京农业工程...
  • 1个广西大学
  • 1个江苏大学
  • 1个吉林大学
  • 1个康奈尔大学
  • 1个辽宁师范大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个廊坊师范学院
  • 1个浙江大学

资助

  • 27个国家自然科学...
  • 18个浙江省科技攻...
  • 15个国家高技术研...
  • 14个国家农业科技...
  • 14个浙江省重中之...
  • 13个国际科技合作...
  • 13个国家现代农业...
  • 13个浙江省教育厅...
  • 12个浙江省自然科...
  • 12个浙江省重大科...
  • 11个国家科技部农...
  • 10个国家级星火计...
  • 10个国家科技支撑...
  • 10个浙江省教育厅...
  • 10个宁波市科技局...
  • 9个国家科技重大...
  • 9个公益性行业(...
  • 9个浙江省科技厅...
  • 8个宁波市自然科...
  • 8个国家马铃薯产...

传媒

  • 33个食品科学
  • 23个食品科技
  • 18个农业工程学报
  • 17个食品工业科技
  • 17个水产科学
  • 17个中国粮油学报
  • 17个中国食品学报
  • 14个现代食品科技
  • 13个营养学报
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  • 13个农业工程
  • 12个食品与发酵工...
  • 12个农业机械学报
  • 12个海洋与湖沼
  • 11个中国水产
  • 11个光谱学与光谱...
  • 10个包装与食品机...
  • 9个水产学报
  • 8个中国食物与营...
  • 8个食品与机械

地区

  • 28个浙江省
  • 14个北京市
  • 2个广东省
  • 1个河北省
共 46 条 记 录，以下是 1-10
苏秀榕
供职机构：宁波大学
研究主题：电子鼻 生物芯片 泥蚶 氨基酸 脂肪酸
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丁进锋
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：小球藻 海蜇 亚麻籽 浒苔 胶原蛋白肽
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李妍妍
供职机构：宁波大学
研究主题：生物芯片 图像捕获 便携性 海地瓜 装载机构
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侯付景
供职机构：宁波大学
研究主题：海地瓜 抗氧化 抗氧化活性 营养成分 响应面
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曹有福
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：马铃薯 亚麻籽 真空冷冻干燥 微观结构 微波
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李树君
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：马铃薯 微波真空干燥 微波 喂入 农产品加工业
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邵亮亮
供职机构：质量检验中心
研究主题：小麦 高效液相色谱法 高效液相色谱 稻谷 不确定度
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张春丹
供职机构：廊坊师范学院
研究主题：电子鼻 挥发性物质 大弹涂鱼 顶空固相微萃取 响应面
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徐彩云
供职机构：宁波大学
研究主题：抗氧化 海地瓜 营养成分 降血脂作用 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张威
供职机构：宁波大学
研究主题：浒苔 营养成分 海藻粉 仙居鸡 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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