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张晨

作品数：93 被引量：449H指数：13
供职机构：华南理工大学更多>>
发文基金：广东省自然科学基金梅州市科技计划项目广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 38个轻工技术与工...
  • 28个化学工程
  • 23个农业科学
  • 23个文化科学
  • 20个生物学
  • 20个医药卫生
  • 16个理学
  • 15个环境科学与工...
  • 14个经济管理
  • 11个自动化与计算...
  • 7个电子电信
  • 6个一般工业技术
  • 5个电气工程
  • 5个建筑科学
  • 4个天文地球
  • 4个石油与天然气...
  • 4个机械工程
  • 4个动力工程及工...
  • 3个金属学及工艺
  • 3个航空宇航科学...

主题

  • 19个抗氧化
  • 16个食品
  • 15个院校
  • 14个课程
  • 14个黄酮
  • 14个教学
  • 12个蛋白
  • 12个本科
  • 11个教学改革
  • 9个蛋白酶
  • 9个多酚
  • 9个生物化学
  • 8个大学生
  • 8个蛋白质
  • 8个酮类
  • 8个黄酮类
  • 7个氮源
  • 7个施用
  • 6个地方本科
  • 6个地方本科院校

机构

  • 36个嘉应学院
  • 17个华南理工大学
  • 4个广东省微生物...
  • 4个中国科学院
  • 3个华南农业大学
  • 3个华南师范大学
  • 3个生物技术有限...
  • 2个广东工业大学
  • 2个暨南大学
  • 2个教育部
  • 2个中山大学
  • 1个福建师范大学
  • 1个广东轻工职业...
  • 1个广州军区广州...
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个东莞理工学院
  • 1个广州中医药大...
  • 1个华中科技大学
  • 1个南开大学
  • 1个湖南师范大学

资助

  • 24个广东省科技计...
  • 22个广东省自然科...
  • 21个国家自然科学...
  • 14个梅州市科技计...
  • 9个新世纪高等教...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个广东省教育部...
  • 7个国家教育部博...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个广州市科技计...
  • 6个广东省高等教...
  • 5个广东省科技攻...
  • 5个国家科技攻关...
  • 5个国家重点基础...
  • 5个广州市科技攻...
  • 5个中央财政支持...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个广东省梅州市...
  • 4个国家级大学生...

传媒

  • 20个嘉应学院学报
  • 17个食品科技
  • 15个食品工业科技
  • 14个食品与发酵工...
  • 14个广东化工
  • 11个华南理工大学...
  • 11个广东农业科学
  • 10个食品科学
  • 10个安徽农业科学
  • 10个广州化工
  • 10个广州食品工业...
  • 9个嘉应大学学报
  • 8个粮食与饲料工...
  • 8个食品研究与开...
  • 8个中国食品添加...
  • 7个生物技术通报
  • 6个工业微生物
  • 6个微生物学通报
  • 6个宁夏农林科技
  • 5个现代化工

地区

  • 54个广东省
共 55 条 记 录，以下是 1-10
刘志伟
供职机构：嘉应学院
研究主题：果胶 鱼腥藻 转基因鱼腥藻 脉冲电场 提取果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭勇
供职机构：华南理工大学
研究主题：玫瑰茄 豆豉纤溶酶 玫瑰茄细胞 木瓜凝乳蛋白酶 细胞培养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
况伟
供职机构：嘉应学院
研究主题：搅拌过程 三黄鸡 抗氧化活性 客家 面团
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩春艳
供职机构：嘉应学院生命科学学院
研究主题：奥尼罗非鱼 教学改革 瘤胃 原虫 罗非鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯雨文
供职机构：嘉应学院生命科学学院
研究主题：动物学 大肠杆菌 草鱼 乳酸杆菌 早期断奶仔猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余若黔
供职机构：华南理工大学
研究主题：小球藻 多孔淀粉 废水处理 蛋白质 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁世中
供职机构：华南理工大学
研究主题：虾青素 红发夫酵母 发酵 小球藻 DHA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹镛
供职机构：华南理工大学
研究主题：共轭聚合物 有机小分子 二苯并噻吩 电致发光 双极性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓泉
供职机构：华南理工大学
研究主题：大豆蛋白 大豆分离蛋白 玉米醇溶蛋白 葡聚糖 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈军武
供职机构：华南理工大学
研究主题：共轭聚合物 噻吩 电致发光 咔唑 硅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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