2025年1月16日
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张晨
张晨
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95
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华南理工大学
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发文基金:
广东省自然科学基金
梅州市科技计划项目
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合作作者
刘志伟
广东嘉味鲜食品有限公司广东梅州...
郭勇
华南理工大学食品与生物工程学院
况伟
广东嘉味鲜食品有限公司广东梅州...
韩春艳
嘉应学院生命科学学院
余若黔
华南理工大学食品与生物工程学院
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刘志伟
供职机构:嘉应学院
研究主题:果胶 鱼腥藻 转基因鱼腥藻 脉冲电场 提取果胶
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郭勇
供职机构:华南理工大学
研究主题:玫瑰茄 豆豉纤溶酶 玫瑰茄细胞 木瓜凝乳蛋白酶 细胞培养
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况伟
供职机构:嘉应学院
研究主题:搅拌过程 三黄鸡 抗氧化活性 客家 面团
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韩春艳
供职机构:嘉应学院生命科学学院
研究主题:奥尼罗非鱼 教学改革 瘤胃 原虫 罗非鱼
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侯雨文
供职机构:嘉应学院生命科学学院
研究主题:动物学 大肠杆菌 草鱼 乳酸杆菌 早期断奶仔猪
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余若黔
供职机构:华南理工大学
研究主题:小球藻 多孔淀粉 废水处理 蛋白质 脂肪酶
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梁世中
供职机构:华南理工大学
研究主题:虾青素 红发夫酵母 发酵 小球藻 DHA
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曹镛
供职机构:华南理工大学
研究主题:共轭聚合物 有机小分子 二苯并噻吩 电致发光 双极性
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杨晓泉
供职机构:华南理工大学
研究主题:大豆蛋白 大豆分离蛋白 玉米醇溶蛋白 葡聚糖 蛋白
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陈军武
供职机构:华南理工大学
研究主题:共轭聚合物 电致发光 咔唑 噻吩 硅
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