2024年12月27日
星期五
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
张声华
作品数:
247
被引量:3,445
H指数:36
供职机构:
华中农业大学食品科学技术学院
更多>>
发文基金:
湖北省自然科学基金
国家教育部博士点基金
湖北省科技攻关计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
生物学
更多>>
合作作者
彭光华
华中农业大学食品科技学院食品科...
王海滨
武汉食品工业学院
张民
山东农业大学理学院
罗琼
湖北医科大学
刘良忠
湖北农学院生命科学学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
123个
轻工技术与工...
97个
医药卫生
96个
农业科学
85个
化学工程
76个
生物学
70个
理学
57个
文化科学
52个
经济管理
40个
环境科学与工...
28个
一般工业技术
27个
自动化与计算...
15个
建筑科学
12个
政治法律
12个
军事
11个
金属学及工艺
11个
电子电信
10个
机械工程
10个
社会学
9个
电气工程
9个
交通运输工程
主题
84个
食品
71个
活性
65个
蛋白
60个
营养
59个
多糖
58个
细胞
57个
色谱
57个
相色谱
57个
抗氧化
53个
小鼠
51个
饮料
50个
液相色谱
49个
淀粉
49个
黄酮
48个
教学
48个
分子
47个
提取物
46个
液相
40个
动物
37个
蛋白质
机构
99个
华中农业大学
16个
湖北工业大学
16个
中国人民解放...
16个
武汉工业学院
11个
武汉轻工大学
9个
山东农业大学
7个
教育部
6个
湖北工学院
6个
武汉大学
6个
湖北农学院
6个
深圳职业技术...
6个
武汉食品工业...
5个
江南大学
5个
山东省农业科...
5个
中国科学院
5个
中国农业大学
4个
长江大学
4个
华南理工大学
4个
青岛农业大学
3个
湖北医科大学
资助
63个
国家自然科学...
49个
湖北省自然科...
45个
湖北省科技攻...
34个
国家科技支撑...
30个
国家高技术研...
21个
国家教育部博...
20个
公益性行业(...
20个
国家现代农业...
19个
中央高校基本...
18个
“十一五”国...
15个
国家重点基础...
15个
武汉市科技攻...
14个
博士科研启动...
14个
湖北省教育厅...
12个
武汉市青年科...
12个
中国博士后科...
12个
国家科技重大...
12个
国家科技部农...
11个
湖北省教育厅...
8个
江苏省自然科...
传媒
95个
食品科学
69个
食品工业科技
62个
食品科技
48个
营养学报
48个
食品研究与开...
46个
食品与发酵工...
42个
华中农业大学...
41个
中国粮油学报
37个
粮食与饲料工...
37个
湖北农业科学
34个
农业工程学报
34个
食品工业
30个
中国酿造
30个
现代食品科技
30个
农产品加工(...
26个
安徽农业科学
25个
中国油脂
24个
粮油食品科技
22个
中国调味品
21个
天然产物研究...
地区
101个
湖北省
9个
广东省
7个
山东省
5个
江苏省
3个
河南省
3个
北京市
2个
辽宁省
2个
福建省
2个
浙江省
2个
贵州省
1个
安徽省
1个
湖南省
1个
陕西省
1个
天津市
1个
云南省
1个
河北省
共
144
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
彭光华
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:类胡萝卜素 菹草 莲藕 枸杞子 天然红心鸭蛋
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王海滨
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:低钠盐 类胡萝卜素 菹草 火腿肠 食品
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张民
供职机构:天津科技大学
研究主题:控释肥 控释肥料 包膜控释肥料 包膜控释肥 控释氮肥
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
罗琼
供职机构:武汉大学
研究主题:枸杞多糖 海带多糖 细胞凋亡 雄性大鼠 人前列腺癌PC-3细胞
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
任丹丹
供职机构:大连海洋大学
研究主题:类胡萝卜素 菹草 海带 岩藻聚糖硫酸酯 抗氧化肽
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘良忠
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:鱼体 鱼鳞 内脏 黑膜 类胡萝卜素
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李忠
供职机构:南京医科大学
研究主题:类胡萝卜素 细胞增殖 枸杞子 乳腺癌细胞株 三羟异黄酮
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄红霞
供职机构:湖北工业大学
研究主题:甜面酱 顶空固相微萃取 挥发性成分 黄豆酱 蛋黄粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赵思明
供职机构:华中农业大学
研究主题:大米 稻米 淀粉 米饭 微波
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
熊善柏
供职机构:华中农业大学
研究主题:鱼糜 淡水鱼 鱼糜凝胶 鱼肉 鱼片
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共15页
<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张