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宋雯雯

作品数：9 被引量：60H指数：5
供职机构：南京农业大学更多>>
发文基金：江苏省科技攻关计划南京市科技发展计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
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  • 3个一般工业技术
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  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
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主题

  • 9个生理
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  • 5个蛋白质
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  • 2个蛋白质表达谱

机构

  • 10个南京农业大学
  • 2个教育部
  • 2个江苏省农业科...
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个国家蔬菜工程...
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  • 1个浙江医药高等...
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资助

  • 9个江苏省科技攻...
  • 7个国家自然科学...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个公益性行业(...
  • 6个中央高校基本...
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  • 3个江苏高校优势...
  • 3个江苏高校优势...
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传媒

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  • 8个食品科学
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  • 6个江苏农业科学
  • 6个江苏农业学报
  • 6个果树学报
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  • 2个中国调味品
  • 2个北方园艺
  • 2个生物技术

地区

  • 8个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个浙江省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
郁志芳
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：贮藏 贮藏期间 褐变 鲜切 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李妍
供职机构：南京农业大学
研究主题：贮藏 秸秆 芦蒿 采后品质 菱角
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亚
供职机构：南京农业大学园艺学院
研究主题：贮藏 贮藏品质 热空气处理 采后品质 菱角
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯田莹
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题：贮藏 贮藏品质 生理特性 保鲜效果 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗海波
供职机构：浙江医药高等专科学校
研究主题：茭白 气调 褐变 蛋白质组学 鲜切
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆兆新
供职机构：南京农业大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 菌株 脂肪氧合酶 脂肽 枯草杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章镇
供职机构：南京农业大学园艺学院
研究主题：果梅 苹果 葡萄 基因 克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙春艳
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：芦笋 纯化研究 黑莓 榨汁 黄酮类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙春燕
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：板栗果实 板栗 灰化 生理特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章建浩
供职机构：南京农业大学
研究主题：干腌火腿 低温等离子体 冷杀菌 火腿 蛋白质水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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