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刘翼翔
作品数:
78
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H指数:9
供职机构:
集美大学
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发文基金:
福建省自然科学基金
国家海洋公益性行业科研专项
国家自然科学基金
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相关领域:
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合作作者
吴永沛
集美大学食品与生物工程学院
刘光明
集美大学食品与生物工程学院
孙乐常
集美大学食品与生物工程学院
曹敏杰
集美大学食品与生物工程学院
籍保平
中国农业大学食品科学与营养工程...
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吴永沛
供职机构:集美大学
研究主题:海带 海藻 岩藻黄素 九孔鲍 人工配合饲料
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刘光明
供职机构:集美大学
研究主题:致敏性 纯化 原肌球蛋白 小清蛋白 食物过敏
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孙乐常
供职机构:集美大学
研究主题:蛋白 岩藻黄素 食品领域 纯化 纳米乳液
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曹敏杰
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 分离纯化 小清蛋白 牛磺酸
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籍保平
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:多酚 红茶菌 功能食品 发酵 海藻糖
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闫相勇
供职机构:集美大学
研究主题:岩藻黄素 海带 低分子量 纯化 九孔鲍
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刘萌
供职机构:集美大学
研究主题:致敏性 岩藻黄素 功能食品 还原糖 拟穴青蟹
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陈昭华
供职机构:集美大学
研究主题:丙烯酰胺 生殖细胞 分离纯化 花青素 DPPH自由基
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李斌
供职机构:集美大学
研究主题:岩藻黄素 海带 低分子量 果胶酶 酶法提取
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陈俊
供职机构:集美大学
研究主题:罗非鱼皮 胶原肽 琼脂 乳液 保鲜膜
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