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刘佳

作品数:12 被引量:5H指数:2
供职机构:成都市农林科学院更多>>
发文基金:青年科技基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 14个农业科学
  • 11个经济管理
  • 9个医药卫生
  • 8个化学工程
  • 6个建筑科学
  • 6个交通运输工程
  • 4个环境科学与工...
  • 4个文化科学
  • 3个生物学
  • 3个机械工程
  • 3个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个语言文字

主题

  • 11个羊肚菌
  • 10个代谢
  • 10个端头
  • 10个芽苗
  • 10个芽苗菜
  • 9个袋泡茶
  • 9个蛋白
  • 9个多巴
  • 9个亚硫酸
  • 8个调理剂
  • 8个豆种
  • 8个豆豉
  • 8个养颜
  • 8个药用
  • 7个蛋白粉
  • 7个低糖
  • 7个豆粉
  • 7个药食
  • 6个养胃
  • 6个药食两用

机构

  • 16个成都市农林科...
  • 3个四川农业大学
  • 1个成都中医药大...
  • 1个成都中医药大...
  • 1个广东省中医院
  • 1个成都大学
  • 1个西南林学院
  • 1个四川大学
  • 1个武汉大学
  • 1个四川工商职业...
  • 1个西华大学
  • 1个西南科技大学
  • 1个中国科学院成...
  • 1个绵阳经济技术...

资助

  • 5个四川省科技计...
  • 4个四川省教育厅...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个青年科技基金
  • 2个四川省自然科...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个四川省科技厅...
  • 2个重庆市高等教...
  • 2个重庆市教育委...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个四川省应用基...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个四川省科技支...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个“十一五”国...

传媒

  • 12个农业与技术
  • 9个安徽农业科学
  • 9个农产品加工
  • 8个食品科技
  • 7个食品工业
  • 7个保鲜与加工
  • 6个农产品加工(...
  • 5个南方农业
  • 5个食品与营养科...
  • 4个中国调味品
  • 4个食品科学
  • 4个四川农业大学...
  • 4个食品安全导刊
  • 3个食品与机械
  • 2个今日印刷
  • 2个新农业
  • 2个北方园艺
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技

地区

  • 17个四川省
17 条 记 录,以下是 1-10
郑旗
供职机构:成都市农林科学院
研究主题:茶树菇 保鲜方法 保鲜 保鲜效果 失重率
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张驰松
供职机构:成都市农林科学院
研究主题:保鲜方法 蚕豆 纳豆激酶 气调保鲜 芽苗菜
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涂彩虹
供职机构:成都市农林科学院
研究主题:保鲜方法 果蔬 蚕豆 保鲜效果 芽苗菜
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李娟
供职机构:成都市农林科学院
研究主题:屠宰性能 免疫指标 蛋鸡 肉兔 黄鸡
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郭奇亮
供职机构:成都市农林科学院
研究主题:茶树菇 保鲜方法 果蔬 保鲜效果 失重率
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张正周
供职机构:成都市农林科学院
研究主题:茶树菇 保鲜方法 保鲜 果蔬 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊雪飞
供职机构:成都市农林科学院
研究主题:茶树菇 保鲜方法 保鲜 气调 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
涂杰
供职机构:成都市农林科学院
研究主题:保鲜方法 气调保鲜 泥鳅 气调 深松
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯俊
供职机构:成都市农林科学院
研究主题:保鲜方法 泡菜 大豆分离蛋白 茶树菇 腐蚀率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘继
供职机构:成都市农林科学院
研究主题:茶树菇 红阳猕猴桃 肉桂精油 保鲜效果 川明参
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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