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郭壮

作品数：24 被引量：230H指数：9
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划“十一五”国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 28个轻工技术与工...
  • 28个医药卫生
  • 24个农业科学
  • 22个生物学
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  • 3个建筑科学
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  • 2个电气工程
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 25个发酵
  • 24个乳杆菌
  • 23个益生菌
  • 23个微生物
  • 23个菌群
  • 23个发酵乳
  • 23个肠道
  • 23个肠道菌
  • 23个肠道菌群
  • 22个乳酸
  • 22个乳酸菌
  • 21个LACTOB...
  • 17个益生特性
  • 17个植物乳杆菌
  • 16个蛋白
  • 16个基因
  • 15个荧光
  • 15个荧光定量
  • 14个多样性
  • 13个代谢

机构

  • 26个内蒙古农业大...
  • 5个教育部
  • 3个东北农业大学
  • 3个江南大学
  • 3个内蒙古农牧学...
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  • 1个南京大学
  • 1个上海理工大学
  • 1个浙江大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个天津科技大学
  • 1个浙江工商大学
  • 1个中国农业科学...
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  • 1个黑龙江省乳品...
  • 1个锡林郭勒职业...
  • 1个内蒙古和美科...

资助

  • 27个国家高技术研...
  • 25个国家自然科学...
  • 23个国家现代农业...
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  • 13个内蒙古自治区...
  • 12个教育部“新世...
  • 12个内蒙古自治区...
  • 11个教育部科学技...
  • 9个国家重点基础...
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  • 9个内蒙古自治区...
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传媒

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  • 20个中国食品学报
  • 18个乳业科学与技...
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  • 13个第七届乳酸菌...
  • 12个食品科技
  • 11个食品研究与开...
  • 8个粮食与饲料工...
  • 7个中国农业科技...

地区

  • 25个内蒙古
  • 3个江苏省
  • 1个黑龙江省
共 29 条 记 录，以下是 1-10
张和平
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张家超
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：肠道菌群 乳酸菌 益生菌 LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG 实时荧光定量PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王记成
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：益生菌 发酵乳 LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG 发酵特性 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑艺
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题：肠道菌群 变性梯度凝胶电泳 多样性 高通量测序 测序技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫丽雅
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：发酵特性 益生菌 LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG ZHANG 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙志宏
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 肠道菌群 益生菌 发酵乳 双歧杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟和毕力格
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 酸马奶 乳杆菌 马奶 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙天松
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 发酵乳 嗜热链球菌 益生菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘小鸣
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 益生菌 植物乳杆菌 发酵特性 拮抗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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