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郝利平

作品数：121 被引量：906H指数：14
供职机构：山西农业大学更多>>
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王愈
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 番茄 静电场 香蕉 高压静电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝林
供职机构：山西农业大学
研究主题：细菌素 响应面法 枯草芽孢杆菌 山西老陈醋 红曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
狄建兵
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：番茄 核桃 静电场 山药 贮藏
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陈振家
供职机构：山西农业大学
研究主题：小米 大豆分离蛋白 SDS-PAGE 豆腐 红芸豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴彩娥
供职机构：南京林业大学
研究主题：青钱柳 银杏 白果 微胶囊 鲜枣
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赵江
供职机构：山西农业大学
研究主题：柑橘 采后 贮藏 番茄 贮藏效果
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李志刚
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：杏鲍菇 贮藏品质 质构特性 专家系统 红枣
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郭兴凤
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 大豆蛋白 玉米醇溶蛋白膜 酶水解 蛋白质
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杨剑婷
供职机构：安徽科技学院
研究主题：滁菊 白果 核桃 蛋白质 面点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张培宜
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：胡麻油 板栗 多肽 不同干燥方法 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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