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邓杰
作品数:
109
被引量:443
H指数:14
供职机构:
四川理工学院
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发文基金:
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相关领域:
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合作作者
黄治国
四川理工学院生物工程学院酿酒生...
卫春会
四川理工学院生物工程学院酿酒生...
罗惠波
四川理工学院生物工程学院酿酒生...
谢军
四川理工学院生物工程学院酿酒生...
刘燕梅
四川理工学院生物工程学院酿酒生...
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黄治国
供职机构:四川理工学院
研究主题:窖泥 浓香型白酒 浓香型 白酒 微生物群落
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卫春会
供职机构:四川理工学院
研究主题:窖泥 发酵 大曲 白酒 浓香型
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谢军
供职机构:四川理工学院
研究主题:窖泥 高通量测序 大曲 浓香型 糟醅
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罗惠波
供职机构:四川理工学院
研究主题:大曲 浓香型白酒 白酒 窖泥 浓香型
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所获资助
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刘燕梅
供职机构:四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
研究主题:窖泥 PCR-DGGE 浓香型 白酒酒醅 浓香型白酒
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王艳丽
供职机构:安徽古井集团有限责任公司
研究主题:窖泥 浓香型 白酒窖泥 PCR-DGGE 芽孢杆菌
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吴树坤
供职机构:四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
研究主题:窖泥 芽孢杆菌 高通量测序 微生物群落 浓香型
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李觅
供职机构:四川理工学院
研究主题:白酒 浓香型 PCR-DGGE 窖泥 黄水
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赵斌
供职机构:四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
研究主题:白酒酒醅 RDNA 酱香型 PCR-DGGE 酒醅
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祝云飞
供职机构:四川理工学院
研究主题:浓香型 PCR-DGGE 窖泥 块菌 大曲
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