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赵媛

作品数：2 被引量：18H指数：2
供职机构：齐齐哈尔大学生命科学与农林学院黑龙江省普通高校农产品加工重点实验室更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个文化科学
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  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
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  • 1个机械工程
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  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个核科学技术
  • 1个社会学

主题

  • 4个滴水损失
  • 4个营养
  • 4个脂肪含量
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  • 3个淀粉
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  • 2个地方本科院校
  • 2个电机
  • 2个豆角
  • 2个豆皮
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机构

  • 4个齐齐哈尔大学
  • 2个甘肃农业大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个吉林大学
  • 1个山东省花生研...
  • 1个教育部
  • 1个青岛农业大学
  • 1个郑州大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个莱阳农学院
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  • 1个中国农业大学
  • 1个新乡学院
  • 1个怀化学院
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  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国人民解放...

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个黑龙江省自然...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个中央级公益性...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
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传媒

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地区

  • 3个黑龙江省
  • 1个河南省
  • 1个湖南省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
蒋继丰
供职机构：怀化学院
研究主题：发酵 果酒 酸浆 发酵工艺 洋葱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李鹏
供职机构：新乡学院
研究主题：基因 重组质粒 单克隆抗体 分子病理学 花生分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洪宇
供职机构：齐齐哈尔大学生命科学与农林学院黑龙江省普通高校农产品加工重点实验室
研究主题：灌肠加工 食品胶 大豆蛋白 感官质量 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨丽
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：营养成分 藏羊 感官品质 灌肠加工 食品胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王存堂
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：鹅肉 洋葱 乙醇提取物 嫩度 抗氧化成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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