2025年1月24日
星期五
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许凤
作品数:
6
被引量:56
H指数:4
供职机构:
黑龙江八一农垦大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王长远
黑龙江八一农垦大学食品学院
张敏
北京工商大学食品学院
全越
黑龙江八一农垦大学食品学院
于长青
黑龙江八一农垦大学食品学院
沈冰蕾
黑龙江八一农垦大学食品学院
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王长远
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:高粱 杂粮 米糠蛋白 米糠 绿豆
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张敏
供职机构:北京工商大学
研究主题:青稞 植物乳杆菌 油菜籽 挤压膨化 小米
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姚笛
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:植物乳杆菌 教学改革 金黄色葡萄球菌 PCR检测方法 荧光定量PCR
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程皓
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:碱性蛋白酶 米糠 功能性质 米糠蛋白 酶解
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沈冰蕾
供职机构:黑龙江八一农垦大学动物科技学院
研究主题:奶牛 异位酸 肌生成抑制素 瘤胃发酵 体外培养
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于长青
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:植物乳杆菌 花生四烯酸 深黄被孢霉 麦胚 乳酸菌
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全越
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:糖基化 球蛋白 功能特性 超声辅助 芸豆蛋白
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