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田元勇

作品数:20 被引量:87H指数:7
供职机构:大连海洋大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金辽宁省科技厅基金辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学文化科学更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 3个大连轻工业学...
  • 3个现代食品科技

地区

  • 18个辽宁省
  • 1个上海市
19 条 记 录,以下是 1-10
刘俊荣
供职机构:大连海洋大学
研究主题:虾夷扇贝 挤压蒸煮 鱼肉蛋白质 鱼蛋白 闭壳肌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘慧慧
供职机构:大连海洋大学
研究主题:虾夷扇贝 闭壳肌 菲律宾蛤仔 生化代谢 蛋白溶解性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋扬
供职机构:大连海洋大学
研究主题:闭壳肌 虾夷扇贝 菲律宾蛤仔 蛋白溶解性 ATP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张龙
供职机构:大连海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:虾夷扇贝 菲律宾蛤仔 闭壳肌 胁迫 生化代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑尧
供职机构:大连海洋大学
研究主题:闭壳肌 虾夷扇贝 菲律宾蛤仔 蛋白溶解性 ATP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘金洋
供职机构:大连海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:虾夷扇贝 生化代谢 菲律宾蛤仔 闭壳肌 胁迫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴忠
供职机构:大连海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:虾夷扇贝 外套膜 分离蛋白 鱼蛋白 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马永生
供职机构:大连海洋大学
研究主题:噬菌体 虾夷扇贝 分离蛋白 鱼蛋白 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洋
供职机构:大连海洋大学
研究主题:虾夷马粪海胆 刺参 渔业 法律 性腺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞微微
供职机构:大连海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:鱼肉蛋白质 响应面分析法 模拟食品 虾夷扇贝 双螺杆挤压机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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