您的位置： 专家智库 > >

林柯

作品数：33 被引量：123H指数：7
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：吉林省科委资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 30个轻工技术与工...
  • 18个农业科学
  • 13个生物学
  • 13个化学工程
  • 12个医药卫生
  • 11个文化科学
  • 10个理学
  • 7个经济管理
  • 3个建筑科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 22个发酵
  • 19个饮料
  • 17个多糖
  • 15个响应面
  • 14个活性
  • 13个淀粉
  • 13个乳酸
  • 12个正交
  • 11个正交试验
  • 11个人参
  • 9个蛋白
  • 9个党参
  • 9个冻干
  • 9个乳酸发酵
  • 9个色谱
  • 8个野菜
  • 8个乳酸发酵饮料
  • 7个真空冷冻
  • 7个真空冷冻干燥
  • 7个杀菌

机构

  • 30个吉林农业大学
  • 5个长春市朝阳区...
  • 3个吉林大学
  • 1个长春中医药大...
  • 1个军事医学科学...
  • 1个江南大学
  • 1个山东省农业科...
  • 1个国家大豆产业...
  • 1个中国吉林森林...
  • 1个吉林省农业大...

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 9个吉林省科技发...
  • 8个吉林省科技厅...
  • 8个吉林省科委资...
  • 6个吉林省教育厅...
  • 5个国家科技重大...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个吉林省教育厅...
  • 5个吉林省重大科...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个国家现代农业...
  • 4个吉林省科技厅...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个吉林省科技厅...
  • 3个农业部大豆产...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个吉林省教育厅...

传媒

  • 17个食品科学
  • 15个食品研究与开...
  • 13个食品科技
  • 12个食品工业科技
  • 11个农产品加工（...
  • 10个食品工业
  • 10个吉林农业大学...
  • 10个农产食品科技
  • 8个饮料工业
  • 7个粮油加工
  • 6个中国调味品
  • 6个中国林副特产
  • 6个中国酿造
  • 6个农业机械
  • 6个粮食与油脂
  • 6个中国食品学报
  • 6个农产品加工
  • 6个现代食品科技
  • 4个特产研究
  • 4个北方园艺

地区

  • 30个吉林省
共 30 条 记 录，以下是 1-10
王治同
供职机构：吉林农业大学
研究主题：山葡萄 咖啡酸 稳态 果醋饮料 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文连奎
供职机构：吉林农业大学
研究主题：黑穗醋栗 人参 沙棘 山葡萄 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢春阳
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：响应面法优化 响应面 响应面法 多酚 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
都凤华
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：轮叶党参 黑木耳 冷藏 多糖 分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于雷
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：微波膨化 L-乳酸 大米 米糠蛋白 糊化度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝鑫
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：SOLANUM 超声波辅助提取 超声波 多糖工艺 桔梗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺阳
供职机构：吉林农业大学
研究主题：山葡萄 花青素 稳态 咖啡酸 超氧化物歧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王俊颖
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：香菇 发酵 黑木耳 乳酸菌 乳酸发酵饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹勇
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：玉米 玉米粒 玉米粉 响应面法优化 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉冰
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：果醋饮料 哈密瓜 酸奶 果醋 西瓜皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0