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朱之光

作品数：34 被引量：87H指数：5
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龙伶俐
供职机构：国家粮食局
研究主题：食用油 植物油 谷类作物 大豆油 花生油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周展明
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦 新陈度 稻谷 图像处理 储藏时间
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唐瑞明
供职机构：国家粮食局
研究主题：食用油 谷类作物 玉米 稻米 小麦
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霍权恭
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：脂肪酸 植物油脂 气相色谱 油脂 小麦粉
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薛雅琳
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：植物油 食用油 甘油三酯 油茶籽油 动植物油脂
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周光俊
供职机构：国家粮食局
研究主题：仪器 测评 感官检验 谷类作物 小麦
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李建平
供职机构：郑州大学
研究主题：纯度 SA 显色剂 芝麻油 分光光度法
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邬建国
供职机构：华中科技大学
研究主题：发酵 膳食纤维 纳他霉素 异黄酮 担子菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡杨
供职机构：华中科技大学生命科学与技术学院
研究主题：异黄酮 分光光度法 反相高效液相色谱 发酵菌株 固态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洁
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：面条 挂面 面团 面条品质 小麦粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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