您的位置: 专家智库 > >

徐亚杰

作品数:23 被引量:54H指数:5
供职机构:长春职业技术学院更多>>
发文基金:吉林省教育厅“十一五”科学技术研究项目教育部人文社会科学研究基金吉林省科技发展计划基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学医药卫生自动化与计算机技术更多>>

领域

  • 34个轻工技术与工...
  • 31个文化科学
  • 22个经济管理
  • 22个医药卫生
  • 18个农业科学
  • 17个自动化与计算...
  • 16个化学工程
  • 14个理学
  • 12个生物学
  • 9个环境科学与工...
  • 6个社会学
  • 3个哲学宗教
  • 3个机械工程
  • 3个动力工程及工...
  • 3个语言文字
  • 2个电气工程
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 2个艺术
  • 1个天文地球

主题

  • 31个食品
  • 28个教学
  • 27个高职
  • 25个院校
  • 25个课程
  • 24个高职院校
  • 23个教育
  • 19个发酵
  • 17个啤酒
  • 16个教师
  • 15个淀粉
  • 14个食品安全
  • 14个食品加工
  • 13个多糖
  • 12个职业教育
  • 12个食品类专业
  • 10个电机
  • 10个学徒
  • 10个学徒制
  • 7个蛋白

机构

  • 38个长春职业技术...
  • 5个吉林大学
  • 2个长春中医药大...
  • 2个东北师范大学
  • 2个吉林农业大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个内蒙古民族大...
  • 1个浙江大学
  • 1个中国科学院
  • 1个吉林大学第二...
  • 1个吉林工商学院
  • 1个金士百纯生啤...

资助

  • 13个吉林省科技发...
  • 10个吉林省教育厅...
  • 9个吉林省教育科...
  • 9个吉林省教育厅...
  • 8个吉林省教育厅...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个吉林省科技厅...
  • 4个吉林省发改委...
  • 3个长春市科技发...
  • 3个国家教育部博...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 2个吉林省杰出青...
  • 2个吉林省自然科...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 2个吉林省科技厅...
  • 2个吉林省世行贷...
  • 2个教育部人文社...
  • 2个中央高校基本...

传媒

  • 17个中国酿造
  • 13个农产品加工(...
  • 12个粮食与油脂
  • 11个食品工业科技
  • 10个产业与科技论...
  • 9个食品科学
  • 9个农产食品科技
  • 8个酿酒
  • 8个食品研究与开...
  • 8个科技资讯
  • 6个职业技术教育
  • 6个粮食与饲料工...
  • 6个长春教育学院...
  • 5个食品科技
  • 5个食品工业
  • 5个分子植物育种
  • 5个时代教育
  • 5个科技创新导报
  • 5个吉林工程技术...
  • 5个成才之路

地区

  • 40个吉林省
41 条 记 录,以下是 1-10
逯家富
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:响应面法 啤酒糟 醇溶蛋白 生产工艺 工学交替
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翁连海
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:低盐固态发酵法 酱油 数字化控制 小麦啤酒 高职院校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春玉
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:凝集素 水稻 淀粉 药用真菌 真菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜海波
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:酵母自溶 保健啤酒 保健 生产工艺 原因及防控措施
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴威
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:食品类专业 高职院校 现代学徒制 黄酮 葛花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘黎红
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:微粒 感官评价 质构特性 稳定性 PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王妮
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:保健啤酒 保健 生产工艺 稳定剂 啤酒泡沫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温慧颖
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:高分子结晶 高职 高分子 共混物 聚乳酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙佳帝
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:可追溯系统 乳液 信息管理 数据库 安全监测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王磊
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:淀粉糊 玉米 安全隐患 食品分析 食品安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共5页<12345>
聚类工具0