2024年8月27日
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吴昊
作品数:
111
被引量:446
H指数:12
供职机构:
青岛农业大学
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发文基金:
青岛市科技发展计划项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
理学
医药卫生
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合作作者
王成荣
青岛农业大学食品科学与工程学院
杨绍兰
青岛农业大学食品科学与工程学院
朱俊向
青岛农业大学食品科学与工程学院
汪东风
中国海洋大学食品科学与工程学院
李文香
青岛农业大学食品科学与工程学院
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王成荣
供职机构:青岛农业大学
研究主题:贮藏 保鲜效果 保鲜 贮藏品质 壳聚糖
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朱俊向
供职机构:青岛农业大学
研究主题:番茄红素 保鲜效果 岩藻黄素 生鲜食品 番茄粉
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杨绍兰
供职机构:青岛农业大学园林园艺学院
研究主题:贮藏 黄金梨 保鲜效果 茌梨 果实
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汪东风
供职机构:中国海洋大学
研究主题:茶叶 茶多糖 壳聚糖 稀土 酵母
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李文香
供职机构:青岛农业大学
研究主题:保鲜效果 保鲜 平菇 食用菌 真空
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张宏斌
供职机构:青岛市农业科学研究院
研究主题:南瓜 青绿 一代杂交种 栗南瓜 商品性
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张立楠
供职机构:青岛农业大学
研究主题:海带配子体 海带 壳聚糖 育种应用 层层自组装
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荆琳
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:臭氧处理 贮藏品质 番茄 采后 保鲜
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罗丹
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:番茄 保鲜效果 壳聚糖 保鲜 姜油
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研究领域
王艺颖
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:壳聚糖 保鲜效果 没食子酸 酶法制备 鲜切苹果
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