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史宣明

作品数:46 被引量:284H指数:9
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院更多>>
发文基金:国家科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程石油与天然气工程农业科学更多>>

领域

  • 49个轻工技术与工...
  • 34个化学工程
  • 20个农业科学
  • 15个石油与天然气...
  • 14个医药卫生
  • 14个理学
  • 10个经济管理
  • 9个生物学
  • 9个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个金属学及工艺
  • 2个自动化与计算...
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学

主题

  • 30个油脂
  • 24个制油
  • 23个甾醇
  • 23个大豆
  • 22个脱色
  • 20个大豆蛋白
  • 19个制取
  • 19个籽油
  • 19个醇法
  • 18个蛋白制取
  • 16个油酸
  • 16个植物甾醇
  • 15个蛋白粉
  • 15个杏仁
  • 14个甾醇酯
  • 13个油酸含量
  • 13个植物甾醇酯
  • 13个生物柴油
  • 13个脱色处理
  • 12个乙醇

机构

  • 45个国家粮食局西...
  • 8个国内贸易部西...
  • 4个国家粮食储备...
  • 3个江南大学
  • 3个国家粮食局
  • 2个东北农业大学
  • 2个四川大学
  • 2个西北农林科技...
  • 2个无锡轻工大学
  • 1个广州大学
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个南京工业大学
  • 1个南京财经大学
  • 1个西北大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个南京化工大学
  • 1个浙江大学
  • 1个中国科学院
  • 1个河南农业大学

资助

  • 8个国家科技支撑...
  • 7个科技部科研院...
  • 6个国家社会公益...
  • 5个国家科技攻关...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个陕西省科学技...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个国家科技部农...
  • 2个陕西省自然科...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家软科学研...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个陕西省科技攻...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个江苏省教育厅...

传媒

  • 44个中国油脂
  • 15个粮食与食品工...
  • 14个中国粮油学会...
  • 9个粮油食品科技
  • 9个中国粮油学会...
  • 9个中国粮油学会...
  • 9个中国粮油学会...
  • 8个中国粮油学报
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  • 5个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 4个中国粮油学会...
  • 4个第十四届国际...
  • 3个中国酿造
  • 3个安徽农业科学
  • 3个农业机械
  • 3个无锡轻工大学...
  • 3个粮食与饲料工...

地区

  • 42个陕西省
  • 3个江苏省
  • 3个四川省
  • 2个北京市
  • 1个河南省
53 条 记 录,以下是 1-10
陈燕
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:冷榨 杏仁油 生物柴油 神经酸 微胶囊包埋
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张骊
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:醇法大豆浓缩蛋白 大豆浓缩蛋白 醇法 改性 微波
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曹万新
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:醇法大豆浓缩蛋白 冷榨 提取精制 脱皮 脱色
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武丽荣
供职机构:《中国油脂》编辑部
研究主题:食用油 精制 大豆异黄酮 提取精制 菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟佳
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:生物柴油 米糠油 酯交换 分子蒸馏 核桃多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏冰
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:冷榨 菜籽饼 脱皮 环己烷 浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯贞
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:生物柴油 酯交换 小品 特种油脂 油料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏辉
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:生物柴油 神经酸 甾醇酯 分子蒸馏 元宝枫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁海龙
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:生物柴油 神经酸 分子蒸馏 元宝枫 植物甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:生物柴油 籽仁 营养成分 蚕蛹油 微胶囊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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