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刘猛

作品数:49 被引量:46H指数:4
供职机构:哈尔滨工业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学自动化与计算机技术医药卫生更多>>

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 12个医药卫生
  • 11个自动化与计算...
  • 11个文化科学
  • 10个经济管理
  • 10个生物学
  • 10个化学工程
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主题

  • 14个乳铁蛋白
  • 13个蛋白
  • 11个信号
  • 10个饮料
  • 10个增殖
  • 10个杀菌
  • 9个蛋白粉
  • 9个蛋白质
  • 9个乳化
  • 7个蛋白酶
  • 7个蛋白质分子
  • 7个调味
  • 7个饮品
  • 7个增殖活性
  • 6个单胞菌
  • 5个蛋白肽
  • 5个电机
  • 5个淀粉
  • 5个血栓
  • 4个代谢

机构

  • 21个哈尔滨工业大...
  • 2个大连工业大学
  • 2个东北林业大学
  • 1个东北农学院
  • 1个哈尔滨医科大...
  • 1个东北农业大学
  • 1个集美大学
  • 1个北京体育大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国海洋大学

资助

  • 18个国家自然科学...
  • 11个黑龙江省自然...
  • 11个中央高校基本...
  • 9个教育部“新世...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个哈尔滨市科技...
  • 6个国家科技支撑...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个国家教育部博...
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  • 4个黑龙江省科技...
  • 4个国家科技重大...
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  • 3个中央级公益性...
  • 3个哈尔滨市科技...
  • 3个博士后研究人...
  • 3个黑龙江省“十...
  • 2个国防科技技术...
  • 2个黑龙江省博士...

传媒

  • 10个食品科学
  • 7个第五届中国乳...
  • 6个食品工业科技
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  • 6个食品研究与开...
  • 6个中国食品科学...
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  • 4个食品科技
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  • 3个粮油食品科技
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个信号处理
  • 3个遥测遥控
  • 2个分析化学

地区

  • 19个黑龙江省
  • 2个辽宁省
  • 1个山东省
  • 1个福建省
23 条 记 录,以下是 1-10
杜明
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:乳铁蛋白 牛乳 富硒灵芝 乳酸菌 成骨细胞
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樊凤娇
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:乳铁蛋白 牛乳 水溶性 常温保藏 成骨细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张兰威
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王韫
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:乳铁蛋白 牛乳 功能性乳制品 超声波处理 浓缩蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨戬
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:乳铁蛋白 牛乳 功能性乳制品 超声波处理 浓缩蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王聪
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:空泡 入水 流体力学 水下航行体 航行体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩帅
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:指纹图 GNSS 全双工 捕获方法 信道
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟维晓
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:互补码 参考点 通信方法 WLAN 多径干扰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹德岳
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:GNSS 参考点 无缝切换 指纹图 捕获方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋微
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:乳酸菌 薏苡仁 乳酸菌饮料 胞外多糖 乳铁蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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