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靳胜英

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：天津轻工业学院食品工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个化学工程
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  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 3个理学
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  • 1个天文地球
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 3个蛋白
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  • 3个淀粉
  • 3个淀粉质
  • 3个淀粉质原料
  • 3个动力学
  • 3个多糖
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  • 2个代谢产物
  • 2个代谢调控
  • 2个单糖
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  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白饲料
  • 2个低度
  • 2个动力学模型
  • 1个大学生
  • 1个代谢副产物
  • 1个代谢工程
  • 1个代谢机制

机构

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  • 1个工业微生物重...
  • 1个吉林农垦特产...
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资助

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  • 2个国家科技支撑...
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传媒

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地区

  • 4个天津市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
张春艳
供职机构：天津轻工业学院食品工程系
研究主题：肌原纤维小片化指数 牛肉品质 宰后成熟 牛肉 防晒剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵华
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：酒精发酵 玉米 白腐菌 超氧化物歧化酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖冬光
供职机构：天津科技大学
研究主题：酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵树欣
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 红曲 发酵 红曲色素 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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