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郑艳军
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
国家教育部博士点基金
国家自然科学基金
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相关领域:
生物学
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合作作者
刘艳艳
中国农业大学食品科学与营养工程...
潘秋红
中国农业大学食品科学与营养工程...
黄卫东
中国农业大学食品科学与营养工程...
张艳芳
中国农业大学食品科学与营养工程...
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潘秋红
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:葡萄果实 葡萄酒 葡萄 果实 香气物质
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所获资助
研究领域
黄卫东
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄酒 水杨酸 酿酒酵母 苹果 葡萄
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘艳艳
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:病菌侵染 机械伤害 膜脂过氧化 豌豆幼苗 豌豆芽
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张艳芳
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:酒石酸 代谢 葡萄果实 有机酸 薄层层析法
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相关人物
供职机构
所获资助
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