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胡新中

作品数：197 被引量：1,408H指数：23
供职机构：陕西师范大学更多>>
发文基金：国家燕麦荞麦产业技术体系建设项目国家现代农业产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程文化科学更多>>

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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 1个湖北省
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  • 1个浙江省
  • 1个甘肃省
共 163 条 记 录，以下是 1-10
李小平
供职机构：陕西师范大学
研究主题：燕麦 城市土壤 重金属 参考值 超临界萃取
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张国权
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：小麦 淀粉 荞麦 小麦品种 品质性状
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马蓁
供职机构：陕西师范大学
研究主题：燕麦 抗性淀粉 氨基酸 综合评价 主成分分析
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刘柳
供职机构：陕西师范大学
研究主题：燕麦 发酵 馒头 氨基酸 综合评价
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欧阳韶晖
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：小麦 小麦品种 面粉 品质性状 面条品质
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魏益民
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：小麦 挂面 食品安全 面条 小麦籽粒
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罗勤贵
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：小麦 面粉 品质性状 淀粉 黑小麦
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郑建梅
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：小麦 谷蛋白溶涨指数 小麦面粉 燕麦 面粉
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任长忠
供职机构：白城市农业科学院
研究主题：燕麦 苦荞 裸燕麦 荞麦 小麦
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师俊玲
供职机构：西北工业大学
研究主题：燕麦 西藏灵菇 苹果 松脂醇二葡萄糖苷 内生菌
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