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琚亚丽

作品数：5 被引量：14H指数：3
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个建筑科学

主题

  • 4个抗氧化
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白溶解度
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质二级结...
  • 3个淀粉
  • 3个甾醇
  • 2个蛋白二级结构
  • 2个蛋白功能性质
  • 2个性药
  • 2个药物
  • 2个药物脂质体
  • 2个胰岛
  • 2个胰岛素
  • 2个胰岛素脂质体
  • 2个脂质体
  • 2个水溶
  • 2个水溶性
  • 2个水溶性药物
  • 2个牛血清蛋白

机构

  • 4个河南工业大学
  • 3个华南理工大学
  • 1个广州珠江啤酒...

资助

  • 5个国家科技支撑...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个广东省科技计...
  • 3个河南省科技攻...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国际科技合作...
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  • 2个河南省杰出人...
  • 2个河南省科技计...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个广东省国际科...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个温州市科技计...
  • 1个中央级公益性...

传媒

  • 5个河南工业大学...
  • 4个中国油脂
  • 3个食品工业科技
  • 3个粮食加工
  • 3个现代食品科技
  • 3个食品安全质量...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个农业机械学报
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个农业机械
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个食品与机械
  • 2个华南理工大学...
  • 2个粮食与油脂
  • 2个中国食品学报
  • 2个中国西部科技
  • 2个陕西科技大学...

地区

  • 3个河南省
  • 2个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
刘国琴
供职机构：华南理工大学
研究主题：小麦面筋蛋白 凝胶 超声 油脂 植物油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洁
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：面条 挂面 面团 面条品质 小麦粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺然
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：脂质体 玻璃微球 Β-谷甾醇 药物脂质体 超声法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娟
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：植物油脂 脂肪酸 气相色谱 近红外光谱 SIM
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阎乃珺
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：小麦面筋蛋白 面筋蛋白 冻藏 小麦面筋 蛋白二级结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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