2025年1月3日
星期五
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
王晓坤
作品数:
6
被引量:29
H指数:3
供职机构:
河南工业大学粮油食品学院
更多>>
发文基金:
郑州市科技攻关计划项目
河南省教育科学“十一五”规划课题
更多>>
相关领域:
化学工程
轻工技术与工程
更多>>
合作作者
周磊
河南工业大学粮油食品学院
侯利霞
河南工业大学粮油食品学院
王金水
河南工业大学粮油食品学院
梁少华
河南工业大学粮油食品学院
赵舒畅
河南工业大学粮油食品学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
5个
化学工程
5个
轻工技术与工...
3个
生物学
3个
农业科学
3个
文化科学
2个
经济管理
2个
环境科学与工...
2个
自然科学总论
2个
理学
1个
哲学宗教
1个
电气工程
1个
自动化与计算...
1个
医药卫生
1个
一般工业技术
主题
5个
抗氧化
5个
活性
5个
纯化
4个
蛋白
4个
淀粉
4个
油脂
4个
生物活性
4个
提取纯化
4个
抗氧化活性
4个
花生蛋白
4个
花生肽
3个
蛋白酶
3个
蛋白质
3个
毒素
3个
油料
2个
蛋白水解
2个
蛋白质含量
2个
对花
2个
油脂检测
2个
油脂品质
机构
5个
河南工业大学
2个
郑州工程学院
1个
东北农业大学
1个
江南大学
1个
华南理工大学
资助
4个
国家自然科学...
4个
河南省科技攻...
4个
国家现代农业...
4个
郑州市科技攻...
3个
河南省教育科...
2个
高层次人才科...
2个
公益性行业科...
1个
广东省科技攻...
1个
国家高技术研...
1个
国家级星火计...
1个
国家科技攻关...
1个
河南省教育厅...
1个
中国博士后科...
1个
河南省自然科...
1个
广东省农业攻...
1个
国家科技重大...
1个
中央级公益性...
1个
广州市科技攻...
1个
广东省粤港关...
1个
“十二五”国...
传媒
5个
农业机械
5个
河南工业大学...
4个
中国西部科技
4个
粮油加工
3个
食品科学
3个
安徽农业科学
3个
食品科技
3个
粮食与食品工...
2个
粮油食品科技
2个
中国调味品
2个
食品与发酵工...
2个
食品工业科技
2个
食品与机械
2个
中国油脂
2个
广州化工
2个
粮食与油脂
2个
食品研究与开...
2个
中国粮油学报
2个
河南教育学院...
2个
郑州粮食学院...
地区
5个
河南省
共
5
条 记 录,以下是 1-5
全选
清除
导出
侯利霞
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:芝麻酱 芝麻油 玉米油 包裹物 明胶溶液
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
周磊
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:超声波辅助 花生肽 大豆分离蛋白 还原力 酶解制备
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王金水
供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:小麦 面团 小麦面筋蛋白 蛋白质 谷朊粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赵舒畅
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:固定化 提取纯化 生物活性 甘薯蛋白 活性研究
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
梁少华
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:脱臭 米糠油 反式脂肪酸含量 脱臭温度 脱臭时间
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张