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李倩
作品数:
19
被引量:118
H指数:8
供职机构:
江苏大学
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发文基金:
镇江市科技计划项目
江苏省普通高校研究生科研创新计划项目
江苏高校优势学科建设工程资助项目
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相关领域:
生物学
农业科学
医药卫生
轻工技术与工程
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合作作者
仰榴青
江苏大学化学化工学院
赵婷
江苏大学化学化工学院
王未
江苏大学食品与生物工程学院
黄达明
江苏大学食品与生物工程学院
管国强
江苏大学食品与生物工程学院
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赵婷
供职机构:江苏大学化学化工学院
研究主题:多糖 营养成分 灰树花 五味子多糖 南五味子
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所获资助
研究领域
仰榴青
供职机构:江苏大学化学化工学院
研究主题:多糖 银杏外种皮 银杏酸 活性研究 抗氧化
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所获资助
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王未
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:玛咖 营养成分 肉苁蓉多糖 肉苁蓉 氨基酸
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管国强
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:固态发酵 响应面 ZC1 枯草芽孢杆菌 生物转化
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所获资助
研究领域
黄达明
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:固态发酵 抗氧化 小麦面筋蛋白 生物转化 发酵
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张伟杰
供职机构:江苏大学
研究主题:多糖 多肽 灰树花 生物活性 创新能力培养
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研究领域
茆广华
供职机构:江苏大学
研究主题:多糖 银杏外种皮 银杏外种皮多糖 抗氧化 羟自由基
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宋庆春
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:响应面 ZC1 枯草芽孢杆菌 发酵豆粕 中性蛋白酶
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冯伟伟
供职机构:江苏大学
研究主题:营养成分 灰树花 衍生物 TBBPA 新型生物
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所获资助
研究领域
马海乐
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 酶解 多糖 ACE抑制肽 超声
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