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徐同成

作品数:438 被引量:1,209H指数:18
供职机构:山东省农业科学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金山东省农业重大应用技术创新课题国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学经济管理更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 2个湖北省
  • 2个湖南省
  • 2个上海市
  • 2个广东省
  • 1个吉林省
  • 1个江西省
  • 1个天津市
  • 1个重庆市
  • 1个甘肃省
  • 1个河北省
180 条 记 录,以下是 1-10
杜方岭
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:高粱 面条 花生 低蛋白 花生粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱斌
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:高粱 低蛋白 面条 糖尿病肾病 花生
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陶海腾
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:花生 芦笋 金针菇 面条 糖尿病肾病
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宗爱珍
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:高粱 低蛋白 面条 糖尿病肾病 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玮
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:高粱 糖尿病肾病 花生 面条 低蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文亮
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:香菇 金针菇 食用菌 低盐 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾敏
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:高粱 微胶囊 低蛋白 甘油二酯 全粉
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刘丽娜
供职机构:西南大学
研究主题:花生多肽 营养价值 花生 生物活性 花生蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘振华
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:低蛋白 高粱 面条 预糊化淀粉 糖尿病肾病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程安玮
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:多酚 蓝莓 金针菇 抗氧化 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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