您的位置： 专家智库 > >

张莘莘

作品数：7 被引量：141H指数：5
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目更多>>
相关领域：生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 10个生物学
  • 9个化学工程
  • 9个轻工技术与工...
  • 9个医药卫生
  • 8个农业科学
  • 8个理学
  • 6个文化科学
  • 5个经济管理
  • 4个环境科学与工...
  • 3个金属学及工艺
  • 3个自动化与计算...
  • 3个交通运输工程
  • 2个机械工程
  • 2个水利工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个建筑科学
  • 1个文学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 10个多糖
  • 7个蛋白
  • 7个凋亡
  • 7个毒性
  • 7个多酚
  • 5个代谢
  • 5个代谢物
  • 5个单糖
  • 5个单糖组成
  • 5个蛋液
  • 5个淀粉
  • 5个心肌
  • 4个代谢产物
  • 4个胆固醇
  • 4个低聚果糖
  • 3个蛋氨酸
  • 3个蛋氨酸锌
  • 3个蛋白酶
  • 3个等离子体质谱
  • 3个等离子体质谱...

机构

  • 10个南昌大学
  • 1个江南大学
  • 1个南京理工大学
  • 1个上海理工大学
  • 1个江西师范大学
  • 1个中国热带农业...
  • 1个中国疾病预防...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个江西省分析测...
  • 1个中华全国供销...
  • 1个赣州市人民政...

资助

  • 10个国家科技支撑...
  • 10个国家自然科学...
  • 9个食品科学与技...
  • 8个教育部“新世...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个江西省科技厅...
  • 6个江西省自然科...
  • 6个江西省研究生...
  • 6个长江学者和创...
  • 5个国际科技合作...
  • 5个国家教育部博...
  • 5个国家重点实验...
  • 5个江西省教育厅...
  • 5个食品科学与技...
  • 4个广东省自然科...
  • 4个江西省主要学...
  • 4个“十一五”国...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个国家杰出青年...
  • 3个江西省教育厅...

传媒

  • 10个食品科学
  • 9个食品工业科技
  • 8个中国食品学报
  • 7个南昌大学学报...
  • 6个南昌大学学报...
  • 6个食品与生物技...
  • 5个中国药理学通...
  • 5个食品与机械
  • 5个营养学报
  • 5个现代食品科技
  • 4个中国中药杂志
  • 4个食品科技
  • 4个无锡轻工大学...
  • 4个分析科学学报
  • 4个食品工业
  • 4个中国油脂
  • 4个天然产物研究...
  • 3个分析化学
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个时珍国医国药

地区

  • 8个江西省
  • 1个上海市
  • 1个海南省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
聂少平
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 呋喃 黑灵芝多糖 车前子多糖 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢明勇
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 青钱柳 发酵 微生物 黑灵芝多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文娟
供职机构：南昌大学
研究主题：黑灵芝多糖 挥发油 心肌损伤 糖尿病 巨噬细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄建琴
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：黑灵芝多糖 一氧化氮 巨噬细胞 免疫调节作用 免疫调节
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱科学
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：菠萝蜜 小麦胚芽 多糖 生鲜面 荞麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄丹菲
供职机构：南昌大学
研究主题：树突状细胞 多糖 表型 一氧化氮 细胞因子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王君巧
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：黑灵芝多糖 抗氧化作用 抗氧化 免疫抑制小鼠 免疫调节
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王远兴
供职机构：南昌大学
研究主题：高效液相色谱 挥发性成分 主成分分析 青钱柳 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余强
供职机构：南昌大学
研究主题：可溶性膳食纤维 黑灵芝多糖 凉粉草 多糖 化学镀
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张汇
供职机构：上海理工大学
研究主题：植物乳杆菌 胞外多糖 微生物菌种 樟芝 嗜热链球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0