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张玉芬

作品数:8 被引量:16H指数:3
供职机构:河北农业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
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  • 2个电气工程
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  • 2个一般工业技术
  • 1个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 5个蛋白
  • 5个冻干
  • 5个多酚
  • 5个响应面
  • 4个得率
  • 4个真空冷冻
  • 4个真空冷冻干燥
  • 4个总黄酮
  • 4个响应面法
  • 4个响应面法优化
  • 4个冷冻
  • 4个冷冻干燥
  • 4个黄酮
  • 3个胆碱
  • 3个胆碱含量
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质变性
  • 3个淀粉
  • 3个顶空气相
  • 3个双水相

机构

  • 6个河北农业大学
  • 2个中国农业大学
  • 1个河北省职工医...
  • 1个保定师范专科...
  • 1个河北软件职业...
  • 1个河北省疾病预...
  • 1个衡水学院
  • 1个辛集市林业局

资助

  • 6个国家自然科学...
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  • 4个国家海洋公益...
  • 4个河北省科技支...
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  • 3个河北省高等学...
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  • 3个河北省自然科...
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  • 2个保定市科技局...
  • 2个保定市科技局...
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  • 1个中央级公益性...
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  • 1个“十一五”国...
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传媒

  • 6个食品工业科技
  • 5个食品科技
  • 4个河北农业大学...
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业
  • 4个中国食品学报
  • 3个中国调味品
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
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  • 3个酿酒科技
  • 2个中国食物与营...
  • 2个河北大学学报...
  • 2个北方园艺
  • 2个中国酿造
  • 2个湖北农业科学
  • 2个食品与机械
  • 2个水产学报
  • 2个水产科学

地区

  • 6个河北省
6 条 记 录,以下是 1-6
王颉
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:香气成分 扇贝 葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵文
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:小鼠 原花青素 蔷薇红景天 乙烯利 山楂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙剑锋
供职机构:河北农业大学
研究主题:食品科学技术 海参 多酚 杏鲍菇 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈莹莹
供职机构:河北农业大学园艺学院中国枣研究中心
研究主题:克隆 生物信息学分析 超声提取 总黄酮 得率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑乾魏
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:闭壳肌 海湾扇贝 发酵肠 乳酸菌 超声提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩丽萍
供职机构:河北农业大学
研究主题:乙酰胆碱 乙酰 胆碱含量 苦菜 小鼠血清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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