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马玉玲

作品数：7 被引量：51H指数：4
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：内蒙古自治区自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

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  • 6个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
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  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
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  • 1个经济管理
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  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 5个抑菌
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  • 4个抑菌作用
  • 3个代谢
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  • 2个蛋白水解
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  • 2个药性分析
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  • 2个植物内生菌
  • 2个生啤
  • 2个生啤酒
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机构

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  • 2个内蒙古农牧学...
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  • 1个中国农业大学
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资助

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传媒

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  • 2个肉类研究
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  • 2个中国乳业
  • 2个中国食品学报
  • 2个啤酒科技
  • 1个生态学报

地区

  • 6个内蒙古
共 6 条 记 录，以下是 1-6
殷文政
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：马奶酒 乳酸菌 金黄色葡萄球菌 生物学特性 免疫乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕耀龙
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：耐药性 乳酸菌 保健啤酒 啤酒 耐药性分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
靳烨
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：肉品质 苏尼特羊 乳酸菌 肉羊 羊肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付建平
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：UHT乳 蛋白酶 胶凝 纤维蛋白溶酶 蛋白水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡炜东
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：响应面法 油莎豆 提取率 混合菌 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵春杰
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：保健啤酒 纯生啤酒 发酵 枸杞 耐药性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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