2024年8月20日
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王婵
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10
被引量:34
H指数:3
供职机构:
华南理工大学轻工与食品学院
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发文基金:
广州市科技计划项目
中央高校基本科研业务费专项资金
广东省高校优秀青年创新人才培养计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
交通运输工程
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合作作者
黄强
华南理工大学轻工与食品学院
扶雄
华南理工大学轻工与食品学院
罗发兴
华南理工大学轻工与食品学院
张斌
华南理工大学轻工与食品学院
冯康
华南理工大学轻工与食品学院
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黄强
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 变性淀粉 淀粉基 淀粉颗粒 淀粉乳
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扶雄
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 淀粉原料 淀粉基 淀粉乳 抗氧化
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罗发兴
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 变性淀粉 淀粉基 淀粉乳 淀粉糊
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张斌
供职机构:华南理工大学
研究主题:荔枝 发酵 淀粉基 淀粉 荔枝酒
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黄银盛
供职机构:华南理工大学化学与化工学院传热强化与过程节能教育部重点实验室
研究主题:太阳能 温差发电 槽式 玻璃管道 发电装置
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钟小奇
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:干法 马来酸酐 黏度 取代度 玉米淀粉
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冯康
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:玉米淀粉 微细化淀粉 微细化 微细 淀粉颗粒
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何小维
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:淀粉 理化性质 胶原蛋白 变性淀粉 淀粉基
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朱冬生
供职机构:中国科学院广州能源研究所
研究主题:蒸发式冷凝器 强化传热 换热器 数值模拟 传热
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马骥
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:高光谱成像 食品 供应链 无损检测 食品质量
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