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杨瑾
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3
被引量:15
H指数:2
供职机构:
华南农业大学
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发文基金:
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
陈永泉
华南农业大学食品学院
黄晓彬
华南农业大学食品学院
吴锦铸
华南农业大学食品学院
黄苇
华南农业大学食品学院
邱志超
华南农业大学
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黄晓彬
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:板栗 感官评价 酶活性检测 速冻加工技术 速冻加工
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雷红涛
供职机构:华南农业大学
研究主题:半抗原 人工抗原 抗体 载体蛋白 免疫分析
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沈玉栋
供职机构:华南农业大学
研究主题:半抗原 抗体 人工抗原 载体蛋白 免疫分析
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孙远明
供职机构:华南农业大学
研究主题:半抗原 人工抗原 抗体 载体蛋白 免疫动物
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刘洁
供职机构:华南农业大学食品学院食品科学系
研究主题:保健食品 腐败菌 降低胆固醇 毒作用 泡酸菜
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黄苇
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:梅菜 超声波 三华李 西番莲果皮 菠萝蜜
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吴锦铸
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:生产工艺 果汁饮料 青梅 蔬菜加工 营养成分
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邱志超
供职机构:华南农业大学
研究主题:半抗原 甲硝唑
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陈永泉
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:高山被孢霉 植物乳杆菌 乳酸菌 共轭亚油酸 脱饱和
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刘文字
供职机构:华南农业大学
研究主题:畜产品质量安全 猪肉 恩诺沙星 氟喹诺酮类药物 畜产品质量
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