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李云亮

作品数：51 被引量：134H指数：6
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 24个酶解
  • 23个超声波
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  • 19个超声辅助
  • 18个多糖
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 33个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个浙江省
共 35 条 记 录，以下是 1-10
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王禹程
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：ACE抑制率 多肽 ACE抑制肽 发酵物 脱毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨雪
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：ACE抑制肽 大米蛋白 多肽 发酵物 脱毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮思煜
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：乳清蛋白 功能活性 红心萝卜 黑芥子酶 动力学研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄六容
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声 谷氨酰胺转胺酶 超声波 抗氧化 抗氧化能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔娜
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：玛咖 ACE抑制率 酪蛋白 在线监测 谷朊蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆峰
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：ACE抑制活性 超声 多肽 降血压 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曲文娟
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：低密度脂蛋白 催化 核桃 丁香 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何华纲
供职机构：江苏大学
研究主题：豆天蛾核型多角体病毒 PM21 分子生物学 实验教学 分子细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段玉清
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：原花青素 莲房原花青素 多酚 抗氧化 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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