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曾维才

作品数：92 被引量：426H指数：8
供职机构：四川大学更多>>
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领域

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主题

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  • 1个西南农业大学

资助

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传媒

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地区

  • 45个四川省
  • 1个安徽省
  • 1个湖南省
  • 1个江西省
共 48 条 记 录，以下是 1-10
何强
供职机构：四川大学
研究主题：茶多酚 抗氧化活性 花椒 抗氧化 郫县豆瓣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石碧
供职机构：四川大学
研究主题：制革 胶原纤维 皮革 胶原 鞣剂
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陈南
供职机构：四川大学
研究主题：茶多酚 理化特性 小麦淀粉 淀粉 精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙群
供职机构：四川大学
研究主题：微生物 植物乳杆菌 结核分枝杆菌 酱油 PCR-DGGE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖学品
供职机构：四川大学
研究主题：胶原纤维 胶原 制革 天然皮革 皮革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文华
供职机构：四川大学
研究主题：制革 胶原纤维 吸附剂 胶原 鞣剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高鸿
供职机构：四川大学
研究主题：甲醇 分离纯化 花椒 萃取物 天然抗氧化剂
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贾利蓉
供职机构：四川大学
研究主题：风味 发酵过程 黑木耳 挥发性风味物质 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹明蓉
供职机构：四川大学
研究主题：制革 脱灰 皮革 铵盐 胶原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祝瑞雪
供职机构：四川大学华西公共卫生学院
研究主题：花椒油 Α-葡萄糖苷酶抑制剂 葡萄糖苷酶 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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