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曹建康
作品数:
123
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H指数:15
供职机构:
中国农业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
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合作作者
姜微波
北京工商大学
赵玉梅
中国农业大学食品科学与营养工程...
李健
北京工商大学食品学院北京市食品...
丁薪源
中国农业大学食品科学与营养工程...
王姣
中国农业大学食品科学与营养工程...
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姜微波
供职机构:中国农业大学
研究主题:果蔬 采后 采后品质 贮藏品质 贮藏
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供职机构
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赵玉梅
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:冬枣 采后 贮藏 货架期 1-甲基环丙烯
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研究领域
李健
供职机构:北京工商大学
研究主题:鸭梨 草莓 果蔬 保鲜 保鲜方法
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
丁薪源
供职机构:中国农业大学
研究主题:酶学特性 过氧化物酶 冬枣果实 冬枣 抗病性
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供职机构
所获资助
研究领域
王姣
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:贮藏品质 成熟度 抗病性 细胞结构 采收成熟度
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相关人物
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李丽莉
供职机构:中国农业大学
研究主题:阿维链霉菌 抗病性 细胞结构 保鲜剂 保湿剂
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曲桂芹
供职机构:中国农业大学
研究主题:番茄 CNR 核苷酸序列 植物果实 ICP-MS
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田维娜
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:菜豆 鲜切荸荠 采后 大鼠脑组织 铝暴露
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王丽敏
供职机构:中国科学院微生物研究所
研究主题:L-乳酸 D-乳酸 光学纯度 共轭亚油酸 发酵生产
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所获资助
研究领域
崔旸
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄籽提取物 鸭梨 采后品质 鸭梨果实 壳聚糖
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