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康若祎

作品数:22 被引量:278H指数:9
供职机构:南京农业大学更多>>
发文基金:国家科技重大专项江苏省研究生教育教学改革研究与实践课题江苏省自然科学基金更多>>
相关领域:文化科学轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 22个农业科学
  • 17个轻工技术与工...
  • 17个文化科学
  • 15个生物学
  • 12个医药卫生
  • 10个理学
  • 8个经济管理
  • 8个化学工程
  • 4个环境科学与工...
  • 3个哲学宗教
  • 3个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 3个政治法律
  • 2个天文地球
  • 2个建筑科学
  • 2个语言文字
  • 2个艺术
  • 2个历史地理
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 14个教育
  • 13个蛋白
  • 13个多酚
  • 13个细胞
  • 12个蔬菜
  • 12个鲜切
  • 11个多酚氧化
  • 11个多酚氧化酶
  • 11个褐变
  • 10个蛋白质
  • 10个研究生教育
  • 10个微生物
  • 9个代谢
  • 9个果蔬
  • 8个电泳
  • 5个大学生
  • 5个蛋白质组
  • 5个蛋白质组学
  • 4个党组
  • 4个党组织

机构

  • 27个南京农业大学
  • 3个南京林业大学
  • 3个江苏省农业科...
  • 2个安徽技术师范...
  • 2个扬州大学
  • 1个成都理工大学
  • 1个贵州师范大学
  • 1个国家蔬菜工程...
  • 1个河北农业大学
  • 1个河海大学
  • 1个杭州大学
  • 1个淮海工学院
  • 1个宁波大学
  • 1个南京工业大学
  • 1个宁夏医学院
  • 1个河南科技大学
  • 1个吉首大学
  • 1个常州大学
  • 1个西安邮电学院
  • 1个西南财经大学

资助

  • 14个国家自然科学...
  • 12个国家科技支撑...
  • 11个中央高校基本...
  • 9个国家科技重大...
  • 9个公益性行业(...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个江苏省自然科...
  • 7个国家科技攻关...
  • 7个江苏高校优势...
  • 7个江苏高校优势...
  • 6个浙江省自然科...
  • 6个“十一五”国...
  • 5个国家重点基础...
  • 5个江苏省科技攻...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个中央级公益性...
  • 5个江苏省科技支...
  • 5个安徽省高校省...
  • 5个国家教育部博...
  • 5个国家科技部科...

传媒

  • 16个食品科学
  • 13个江苏农业学报
  • 12个南京农业大学...
  • 11个中国农业教育
  • 10个高等农业教育
  • 9个安徽农业科学
  • 9个江苏农业科学
  • 8个食品工业科技
  • 6个中国畜产与食...
  • 6个农业工程学报
  • 6个中国农业科学
  • 6个畜牧与兽医
  • 4个中国中药杂志
  • 4个食品科技
  • 3个江苏高教
  • 3个华北农学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个南京林业大学...
  • 3个中国野生植物...
  • 3个果树学报

地区

  • 26个江苏省
  • 1个海南省
27 条 记 录,以下是 1-10
郁志芳
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:贮藏 贮藏期间 褐变 鲜切 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆兆新
供职机构:南京农业大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 菌株 脂肪氧合酶 脂肽 枯草杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林桂娟
供职机构:南京农业大学
研究主题:新生仔猪 酪蛋白酶解物 研究生培养 肝脏 宫内生长迟缓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李妍
供职机构:南京农业大学
研究主题:贮藏 秸秆 芦蒿 采后品质 菱角
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫祥林
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:高校 多浪羊 厌学 饲养方式 高等农业院校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏志华
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:酶促褐变 多酚氧化酶 鲜切甘薯 游离酚 酶学特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭贵霞
供职机构:南京农业大学
研究主题:游离酚 多酚氧化酶 酶学特性 酶促褐变 褐变机理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
於朝梅
供职机构:南京农业大学
研究主题:研究生培养 饲料添加剂 大学生 全日制专业学位 功能发育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张阿英
供职机构:南京农业大学生命科学学院
研究主题:玉米 水分胁迫 BR H2O2 抗氧化防护
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王恬
供职机构:南京农业大学动物科技学院
研究主题:肉鸡 断奶仔猪 抗氧化 宫内发育迟缓 新生仔猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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