2025年1月24日
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吴继红
作品数:
52
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H指数:11
供职机构:
北京工商大学
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国家自然科学基金
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合作作者
黄明泉
食品营养与人类健康北京高精尖创...
孙宝国
食品营养与人类健康北京高精尖创...
孙金沅
食品营养与人类健康北京高精尖创...
郑福平
食品营养与人类健康北京高精尖创...
李贺贺
食品营养与人类健康北京高精尖创...
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黄明泉
供职机构:北京工商大学
研究主题:挥发性成分 白酒 同时蒸馏萃取 气质联用 气相色谱-质谱联用
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孙宝国
供职机构:北京工商大学
研究主题:香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 白酒 化学结构式
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孙金沅
供职机构:北京工商大学
研究主题:白酒 挥发性成分 芝麻香型白酒 气相色谱-质谱联用 酒醅
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孙啸涛
供职机构:北京工商大学
研究主题:白酒 塑化剂 大曲 黄酮 黄水
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李贺贺
供职机构:北京工商大学
研究主题:白酒 挥发性成分 顶空固相微萃取 黄水 塑化剂
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郑福平
供职机构:北京工商大学
研究主题:白酒 香料 挥发性成分 食用香料 肉味香精
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张璟琳
供职机构:北京工商大学
研究主题:固相微萃取 氯丙醇 风味 氨基酸 3-氯-1,2-丙二醇
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叶宏
供职机构:北京工商大学
研究主题:渗透汽化膜 渗透汽化 聚氨酯膜 膜分离 分离膜
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赵东瑞
供职机构:北京工商大学
研究主题:白酒 感官 气相色谱-质谱 浓香型白酒 杂粮
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张玉玉
供职机构:北京工商大学
研究主题:同时蒸馏萃取 气相色谱-质谱联用 挥发性风味成分 固相微萃取 挥发性成分
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