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刘福强

作品数：11 被引量：46H指数：4
供职机构：山东轻工业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 5个理学
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  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生

主题

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  • 6个葡萄酒
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机构

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  • 2个山东农业大学
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  • 1个泰山学院

资助

  • 2个山东省自然科...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家农业科技...
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传媒

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  • 1个落叶果树
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  • 1个果树学报

地区

  • 7个山东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
李盛华
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：猪血 亚硝基血红蛋白 血红蛋白 GL-7-ACA酰化酶 D-氨基酸氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵新节
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：葡萄酒 香气成分 赤霞珠 葡萄 酿酒葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牟京霞
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院山东省微生物工程重点实验室
研究主题：赤霞珠 挥发性物质 香气成分 发酵过程 GC/MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦伟帅
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇 葡萄酒酵母 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉峰
供职机构：山东轻工业学院
研究主题：葡萄酒 香气成分 赤霞珠 挥发性物质 GC/MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘维豪
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：赤霞珠葡萄酒 赤霞珠 MS GC 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙传艳
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院山东省微生物工程重点实验室
研究主题：赤霞珠 挥发性物质 GC/MS 香气成分 冰葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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