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苏键

作品数：11 被引量：75H指数：3
供职机构：广西轻工业科学技术研究院更多>>
发文基金：广西壮族自治区科学研究与技术开发计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 9个化学工程
  • 9个医药卫生
  • 8个农业科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 14个电桥
  • 14个制糖
  • 13个食品
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  • 10个底物浓度
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  • 8个电渗析
  • 8个电渗析法
  • 8个淀粉乳
  • 8个动物
  • 8个动物性
  • 8个动物性蛋白
  • 8个动物性蛋白质
  • 8个豆渣

机构

  • 22个广西轻工业科...
  • 3个广西大学
  • 1个南宁糖业股份...

资助

  • 13个广西壮族自治...
  • 9个南宁市科学研...
  • 5个广西壮族自治...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个广西研究生教...
  • 1个广西高校优秀...
  • 1个广西大学博士...
  • 1个广西教育厅科...
  • 1个湛江市科技计...

传媒

  • 17个轻工科技
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  • 8个广西蔗糖
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  • 2个食品工业
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  • 1个中国甜菜糖业
  • 1个应用化工
  • 1个食品与发酵工...
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  • 1个食品与机械
  • 1个热带作物学报

地区

  • 22个广西
共 22 条 记 录，以下是 1-10
陈军
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：豆渣 酶解 保鲜 即食 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何洁
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：豆渣 即食食品 鱼糜 营养 酵母抽提物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红柳
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：即食 保鲜 保鲜湿面 加工废弃物 即食食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦光贤
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：豆渣 杯装 搅拌型酸奶 稳定性 稳定剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张蓥
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：加工废弃物 即食食品 豆渣 动物性蛋白质 植物性蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢仁珍
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：即食 豆渣 杯装 保鲜 肠胃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄忠华
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：制糖 纯度 甘蔗糖蜜 模拟移动床 糖汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁智
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：制糖 L-阿拉伯糖 甘蔗糖蜜 D-木糖 纯度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄丽娟
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：即食 豆渣 保鲜 肠胃 保鲜湿面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟芸芸
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：加工废弃物 即食食品 豆渣 动物性蛋白质 植物性蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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