您的位置： 专家智库 > >

滕晓焕

作品数：27 被引量：65H指数：4
供职机构：广东轻工职业技术学院更多>>
发文基金：湛江市科技计划项目广东省科技计划工业攻关项目广州市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学理学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 22个轻工技术与工...
  • 16个化学工程
  • 16个文化科学
  • 12个农业科学
  • 11个生物学
  • 11个医药卫生
  • 10个理学
  • 6个自动化与计算...
  • 5个经济管理
  • 4个环境科学与工...
  • 2个哲学宗教
  • 2个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个政治法律
  • 1个自然科学总论

主题

  • 15个食品
  • 15个酵母
  • 13个发酵
  • 11个教学
  • 11个高职
  • 10个培养基
  • 10个稳定性
  • 9个蛋白
  • 8个摇瓶
  • 8个饮料
  • 8个生物技术
  • 7个多酚
  • 7个摇瓶发酵
  • 6个电机
  • 6个调味
  • 6个芽孢杆菌
  • 5个淀粉
  • 4个动力学
  • 4个对羟基苯甲酸
  • 4个对羟基苯甲酸...

机构

  • 21个广东轻工职业...
  • 7个术开发中心
  • 3个华南理工大学
  • 3个中山大学
  • 1个广州军区广州...
  • 1个暨南大学
  • 1个江南大学
  • 1个清华大学
  • 1个四川大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个玉林师范学院
  • 1个仲恺农业工程...
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个广州甘蔗糖业...
  • 1个漯河医学高等...
  • 1个广东省食品工...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 8个广东省科技计...
  • 5个广东省科技攻...
  • 5个广州市科技计...
  • 3个广东省自然科...
  • 3个国家杰出青年...
  • 3个广州市科技攻...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个广东省工业攻...
  • 2个广东省海洋渔...
  • 2个国家级精品课...
  • 2个湛江市科技计...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个广东省农业攻...
  • 1个天津市科技计...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个广西壮族自治...

传媒

  • 15个中国调味品
  • 13个广东轻工职业...
  • 11个食品科技
  • 10个广东化工
  • 10个食品研究与开...
  • 8个食品工业科技
  • 8个现代食品科技
  • 7个食品工业
  • 6个中国酿造
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个中国食品添加...
  • 4个生物技术
  • 4个食品科学
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品与机械
  • 4个广州食品工业...
  • 4个农产品加工（...
  • 3个粮油食品科技
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个广东农业科学

地区

  • 21个广东省
  • 2个河南省
共 23 条 记 录，以下是 1-10
冯爱娟
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：铁皮石斛 氨氮降解菌 重组毕赤酵母 降解 氨氮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱美娟
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：罐头 乳酸菌 发酵 马口铁罐 黏度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章银良
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：美拉德反应产物 抗氧化活性 腌制 腌鱼 海藻糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄敏
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：菌种 接种 挡板 保温 发酵罐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜淑霞
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：稳定性 茶多酚 高职 纽甜 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄志健
供职机构：广东轻工职业技术学院食品与生物工程系
研究主题：挥发油 纤维素酶 紫苏 水提 高职校内
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐丽
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：脂联素 稳定性 茶多酚 高职 冠心病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
司徒满泉
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：采后 姜黄素 保鲜效果 马水桔 菜心
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐杰兴
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：摇瓶发酵 重组毕赤酵母 培养基 碳源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张远平
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：甘蔗 发酵 燃料乙醇 编码基因 能源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0