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洪瑞

作品数:30 被引量:64H指数:4
供职机构:东北农业大学更多>>
发文基金:黑龙江省教育科学“十二五”规划课题更多>>
相关领域:文化科学轻工技术与工程经济管理更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个大豆科学
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地区

  • 19个黑龙江省
20 条 记 录,以下是 1-10
李良
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆分离蛋白 大豆蛋白加工 大豆蛋白 发酵 粮食工程专业
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尤凯
供职机构:东北农业大学
研究主题:出版 高校学报 媒体融合 农业高校 生物工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓宇
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆蛋白加工 豆腐 干酪乳杆菌 发酵 高压均质机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵红杰
供职机构:东北农业大学
研究主题:生物工程 大豆 液态发酵 测试仪 表型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨月莹
供职机构:东北农业大学理学院
研究主题:基因芯片 抗寒 民猪 特征搜索 生物工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金宏伟
供职机构:东北农业大学
研究主题:超声波辅助 果实 黄色素 浸取 天然黄色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘滨城
供职机构:东北农业大学
研究主题:果肉酸奶 肠膜明串珠菌 果茶 无菌冷灌装 球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许明磊
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:黄瓜汁 内酯豆腐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜爽
供职机构:东北农业大学
研究主题:数字出版 科技期刊 氮效率 氮肥利用率 根系形态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘双奇
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:大学生 全过程 创新创业 食品学科 北方粳稻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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