2024年12月28日
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张海花
作品数:
1
被引量:32
H指数:1
供职机构:
湛江海洋大学食品科技学院食品科学工程系
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发文基金:
中山大学校科研和教改项目
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
雷晓凌
湛江海洋大学食品科技学院食品科...
吴晓萍
湛江海洋大学食品科技学院食品科...
龙于静
湛江海洋大学食品科技学院食品科...
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龙于静
供职机构:湛江海洋大学食品科技学院食品科学工程系
研究主题:贝类 营养成分
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雷晓凌
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:食品微生物学 珊瑚 糖胺聚糖 真菌 桔青霉
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吴晓萍
供职机构:湛江海洋大学水产学院
研究主题:贝类 营养成分 必需氨基酸 鱼头 营养液
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