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宋茂树

作品数:13 被引量:63H指数:5
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)更多>>
发文基金:天津市自然科学基金天津市科技计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>

领域

  • 16个农业科学
  • 9个轻工技术与工...
  • 5个经济管理
  • 4个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个建筑科学
  • 2个机械工程
  • 2个电气工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 15个贮藏
  • 14个蒜薹
  • 12个贮藏过程
  • 9个保鲜
  • 7个大蒜
  • 6个理化性能
  • 5个抑菌
  • 5个预冷
  • 4个冬枣
  • 4个短波紫外线
  • 4个熏蒸处理
  • 4个烟雾剂
  • 4个乙醇
  • 4个乙醛
  • 4个樱桃
  • 3个熏蒸
  • 3个芽孢
  • 3个芽孢杆菌
  • 3个氧化还原电位
  • 3个影响因素

机构

  • 13个国家农产品保...
  • 6个国家农产品保...
  • 3个中国农业大学
  • 3个沈阳农业大学
  • 2个天津农学院
  • 1个大连工业大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个南开大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个山西省农业科...
  • 1个沈阳工业大学
  • 1个西华大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个天津商业大学
  • 1个天津市植物保...
  • 1个鞍山千山王绿...

资助

  • 5个国家科技支撑...
  • 5个天津市科技计...
  • 5个天津市自然科...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个天津市农业科...
  • 4个国家自然科学...
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  • 3个“十一五”国...
  • 3个天津市农业科...
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  • 1个国家科技攻关...
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  • 1个山东省自然科...
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传媒

  • 13个保鲜与加工
  • 10个中国果菜
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 5个农业工程学报
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科技
  • 5个果树学报
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  • 5个食品研究与开...
  • 5个农产品加工
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  • 4个安徽农业科学
  • 3个天津农业科学
  • 3个农产品加工(...
  • 2个农业知识
  • 2个北方园艺
  • 2个生物技术通报
  • 2个山西农业科学
  • 2个山东农业科学

地区

  • 3个天津市
  • 2个辽宁省
  • 1个北京市
17 条 记 录,以下是 1-10
杜孟学
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题:蒜薹 贮藏过程 收贮 理化性能 贮量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马岩松
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:南果梨 蒜薹 贮藏 贮藏保鲜 保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙广智
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题:蒜薹 理化性能 贮藏过程 苍山大蒜 药用价值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阎瑞香
供职机构:天津商业大学
研究主题:贮藏 蒜薹 西兰花 果蔬 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈存坤
供职机构:天津科技大学
研究主题:贮藏品质 臭氧处理 臭氧 采后生理 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文生
供职机构:中国农业大学
研究主题:贮藏 臭氧 果蔬 鲜枣 贮藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张伯男
供职机构:天津农学院
研究主题:浸提 响应面法优化 响应面法 热压 牛骨蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾凝
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题:臭氧化 黑暗 光照 温度 蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙光智
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题:贮藏过程 蒜薹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宗艳
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:蒜薹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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