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宋俊梅

作品数：138 被引量：1,178H指数：17
供职机构：四川省人民医院更多>>
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曲静然
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：多酚 食品生物 食品营养与安全 酸浆 蓝莓
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丁霄霖
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：番茄红素 多糖 膳食纤维 苦荞 Β-葡萄糖苷酶
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高家荣
供职机构：安徽中医药大学第一附属医院
研究主题：胶囊 UPLC 补骨脂 超高效液相色谱法 肉豆蔻
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卫琳
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：大豆肽 固态发酵 固态发酵豆粕 米曲霉 转化率
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魏良兵
供职机构：安徽中医药大学第一附属医院
研究主题：胶囊 补骨脂 肉豆蔻 正交试验 丹蛭降糖胶囊
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姜曼
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：大豆肽 固态发酵 豆粕生产 豆粕 混合菌种
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黄永锋
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：大豆肽 固态发酵 固态发酵豆粕 豆粕 米曲霉
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于海峰
供职机构：天津科技大学
研究主题：发菜 胞外多糖 蓝细菌 多糖 发状念珠藻
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宁维颖
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：大豆肽 固态发酵 蛋鸡 米曲霉 营养价值
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赵祥忠
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：蛋白肉 抗氧化活性 海带 贝类 生产工艺
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