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张伟

作品数：8 被引量：148H指数：4
供职机构：河北农业大学食品科技学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术更多>>

合作作者

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河北农业大学食品科技学院食品科学与工程系
研究主题：双歧杆菌 食品 抑菌作用 氢化物 菊粉酶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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