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王伟

作品数：14 被引量：215H指数：6
供职机构：上海大学生命科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划上海市教委科研基金更多>>
相关领域：生物学农业科学环境科学与工程经济管理更多>>

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上海大学生命科学学院
研究主题：蛋白质 辣椒 食品 抗氧化 肿瘤
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