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李睿

作品数：2 被引量：2H指数：1
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金国家肉牛牦牛产业技术体系项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牛肉 保鲜 抗氧化 褐变 货架期
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