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程银棋

作品数：4 被引量：33H指数：3
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划广东省农科院院长基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

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华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
广东省农业科学院
研究主题：水稻 选育 荔枝 香蕉 花生
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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