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马磊

作品数：3 被引量：26H指数：3
供职机构：江南大学生物工程学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划'泰山学者'建设工程专项国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

共 3 条 记 录，以下是 1-3
江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 啤酒 大肠杆菌 酶学性质 酿酒酵母
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：发酵 大肠杆菌 酶学性质 啤酒 毕赤酵母
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学生物工程学院酿造微生物学及应用酶学研究室
研究主题：发酵过程 白酒 高通量测序 中国白酒 酿酒技术
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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