2024年8月19日
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马文娟
作品数:
5
被引量:16
H指数:3
供职机构:
东北农业大学食品学院
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发文基金:
大豆生物学省部共建教育部重点实验室开放基金
上海市科技兴农重点攻关项目
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
孙波
东北农业大学食品学院
赵晓
东北农业大学食品学院
孙欣瑶
东北农业大学食品学院
任静
东北农业大学食品学院
齐玉
东北农业大学食品学院
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相关作者
所获基金
研究领域
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东北农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
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